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Volver a la comida de origen, a los alimentos saludables y 100% naturales, es la mejor opción para tener una vida sana y prolongada. Al fin al cabo, las medicinas y complementos vitamínicos están hechos esencialmente de sustancias naturales, las cuales podemos adquirir fácilmente en supermercados, en lugar de recurrir a fármacos que, a la larga, deterioran nuestra salud y son mucho más costosos.
Algunas especias son perfectas para nuestra salud, ya que diversos estudios han comprobado que sus aportes en la prevención del cáncer y la diabetes. Te presentamos 9 de ellas, que aportan muchísimos beneficios a tu cuerpo, además de darle sabor y agradable olor a tus platillos.
1.- Clavos de olor.
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Según Enforma.salud180.com, “investigadores de la Universidad de los Emiratos Árabes Unidos revelan que el clavo de olor ayuda a prevenir el desarrollo de células cancerígenas”.
Los clavos de olor proporcionan un agradable aroma a nuestras comidas, pudiendo ser utilizados tanto en dulces como en platos salados.
2.- Jengibre.
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Investigaciones científicas aseguran que el jengibre ayuda a superar el cáncer ovárico, el agotamiento y ayuda al reforzamiento del sistema inmune. El jengibre es, por tradición, un alimento altamente consumido en muchas culturas alrededor del mundo, debido a sus múltiples propiedades curativas.
Este alimento, ayuda a la digerir mejor los alimentos, evitando molestares gastrointestinales, al mismo tiempo que reduce los niveles de azúcar en el organismo. Es empleado, además, para combatir malestar de garganta, ronquera, náuseas y vómitos.
3.- Canela.
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De acuerdo con Enforma.salud180.com, la canela es “un excelente quemador de grasa”. Además, su compuesto B1 ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, a la par que controla la presión arterial.
4.- Ajo.
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Este alimento disminuye los niveles de colesterol malo en la sangre y la grasa. Tiene un efecto expectorante que previene catarros y bronquitis, de forma natural.
Para descongestionar los pulmones, machaca dos dientes de ajo junto a media cebolla y agrégale 3 cucharadas de miel. Consume este jarabe tres veces por día, durante 9 días.
5.- Albahaca.
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La albahaca es una planta muy poderosa para tratar el dolor pélvico o dolores menstruales y cólicos típicos del climaterio. Además, su aroma y sabor son fantásticos para acompañar ensaladas frescas, cremas y pastas.
6.- Romero.
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El romero es muy usado en ensaladas y salsas, ya que aporta un exquisito sabor y su olor es formidable en cualquier comida. Asimismo, está comprobada que su esencia contribuye con el funcionamiento mental.
7.- Orégano.
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El orégano refuerza el sistema inmune, ya que es antibactericida e insecticida, además actúa como anticancerígeno.
8.- Curry.
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El sabor del curry es muy peculiar, ya que es exótico y exquisito para agregar a proteínas como el pollo, etc. Estudios han demostrado la eficacia del curry en la prevención del Alzheimer, por lo que su uso en las comidas, además de delicioso, es sumamente beneficios para la salud mental.
Después de conocer las maravillosas bondades de estas esencias, mantén tu despensa siempre llena de ellas y aprovecha sus beneficios.
Fuente: http://enforma.salud180.com
